《骆驼祥子》里车夫的工作餐：“祥子吃了十二两肉饼，一碗红豆小米粥，一

《骆驼祥子》里车夫的工作餐：“祥子吃了十二两肉饼，一碗红豆小米粥，一边打着响嗝一边慢慢往家走。”

这是祥子和虎妞结婚后，偷偷跑出去拉车 ，独自在外面吃的第一顿工作餐。

祥子和虎妞的婚姻刚开始并不算融洽，一连十几天被迫呆在家里伺候虎妞。虎妞欺骗了祥子，又不让他出去拉车。而祥子不愿待在家里闲着，也不想在经济上依附虎妞，所以才偷偷跑出来拉车。

拉完车的祥子不想回家面对生气的虎妞，跑到茶馆喝了两壶茶。喝过茶，他觉出饿来，又去食摊吃了十二两肉饼和一碗红豆小米粥。

实话说，自从祥子成亲后，饮食条件是上来了。平时只买两个烧饼饱肚，现在敢点肉饼了。

在《骆驼祥子》里，像祥子为代表的低收入，无前途的底层劳动者，大多时候只能在街边解决吃饭问题。吃的也是些大饼卷大葱、小焦油炸鬼、马蹄烧饼之类的物美价廉、结实耐饿的食物；喝的也只是一两个铜子儿买来的茶叶碎泡的茶。

哪怕是上等车夫，吃的也只是羊肉馅包子、馄饨、老北京老豆腐；喝的也只有十个铜子儿买来的有降火功效的“好茶”，配上两包白糖。

处于中层的脑力劳动者的伙食，则是好了许多。像曹教授、夏先生这样的知识分子可以天天保证有热汤热饭热菜，有净水、凉茶喝，过着无衣食之忧的小康生活。

而处于食物链顶端的上层人物的吃喝就更好了。像车厂老板刘四爷这样的小资本家办六十大寿的寿宴——“三个海碗，六个冷荤，六个炒菜，四大碗，一个锅子”的席面，底层老百姓怎么吃得上。

即使是虎妞，在婚后失去老父亲的援助后，还是可以天天吃羊头肉、熏鱼、硬面饽饽、卤煮豆腐等底层劳动者吃不起的零食。

比上面三个等级更惨的是没什么劳动能力的赤贫阶级，以老马爷孙为代表。他们连一天两顿都不能保证，吃的是窝窝头、白薯粥之类的食物，有时候只好买了落花生或铁蚕豆，虽然不能挡饥，可是能多嚼一会儿。